Заработок на селе, выращивание и продажа ячменя

В первую очередь ячмень ценится в качестве кормовой культуры. В этих целях используется около 70% всего ячменя. Из него также делают перловую и ячневую крупу, а также ячменную муку. Отдельный сегмент рынка занимает ячмень для пивоварения. Наименьшая доля приходится на его использование в продовольственных и технических нуждах. Чаще всего ячмень используют для кормления свиней, поэтому выращивая кормовые сорта, прежде всего, нужно искать покупателей среди свиноферм.

СПРОС И СБЫТ

На территории России насчитывается около 20 млн. голов свиней, поэтому спрос на ячмень достаточно высокий. В среднем на одну свинью приходится около 1 кг ячменя в день. В более-менее больших хозяйствах насчитывается до 500 голов, так что для сбыта больших партий вполне хватит несколько таких хозяйств. Также можно поставлять ячмень на базы производства комбикормов.

Пищевой ячмень целесообразно сбывать производителям перловой или ячменной крупы. Если такой возможности нет, то следует искать частных оптовиков. В этом плане покупателей также хватает. Ячмень для пивоварения пользуется высоким спросом лишь на пивзаводах, но у них уже налажены поставки. Поэтому для сбыта небольших партий следует искать заказчиков среди частных пивоварен.

СОРТА и ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Для получения хорошего урожая ячменя необходима плодородная почва. Но ни в одном регионе такой почвы нет, поэтому обязательно нужно использовать минеральные удобрения. Для борьбы с вредителями применяют фосфамид или метатион. Яровой ячмень сажают в мае месяце. Основной прирост урожая достигается за счет минеральных удобрений: азота, калия и фосфора. Их использование является обязательным. Со сбором урожая тянуть не стоит, так как после периода созревания колосья начинают опускаться к земле, что весьма негативно влияет на объемы сборов.

Одних только российских сортов ячменя насчитывается около 300, но зарубежные аналоги обладают большей урожайностью. Суперэлитный сорт при хороших условиях может дать до 5 тонн с гектара. При узкорядном посеве используется около 50 кг ячменя.>

ЗАТРАТЫ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Для выращивания ячменя нужна земля, техника, рабочая сила, семена, минеральные удобрения. По сравнению с выращиванием пшеницы, выращивание ячменя обладает большей рентабельностью, в частности за счет отсутствия необходимости использования органических удобрений.
— Аренда земли – от 10 копеек за 1 м2 в год.
— Пашка земли – от 40 рублей за 100 м2.
— Аренда комбайна – от 500 рублей в час.
— Рабочая сила – зависит от региона.
— Суперэлитные сорта – от 15 рублей за кг.
— Удобрения – около 5 тыс. рублей на гектар.
— Ядохимикаты – около 5 тыс. рублей на гектар.

За счет большого количества свиноферм ячмень пользуется немалым спросом. С реализацией продукции проблем не будет. Даже если урожай суперэлитного сорта едва ли приблизится к отметке 3 тонны, и его получится реализовать только в качестве кормовой культуры по 10 рублей за килограмм, то при затратах в 15 тыс. рублей с одного гектара можно выручить 30 тыс. рублей. Такой прогноз можно отнести к сезону неурожая. Если же получится собрать 5 тонн, и реализовать их по 15 рублей за килограмм, то чистая прибыть возрастет еще на 30 тыс., т.е. будет равна 60 тыс. рублей с гектара. Таким образом, со 100 гектар земли можно извлечь прибыль более 6 млн. рублей.

Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!