Изготовление и продажа дизайнерских кухонных фартуков
Как мы уже писали лучшие идеи бизнеса к нам приходят с Запада. Есть мнение что те идеи которые работают в США или в Европе в России не сработают. Но стоит учесть что предпринимательство в современной России молодое, только набирает обороты, на Западе бизнес это уже стиль и образ жизни миллионов людей. Западные бизнесмены могут зарабатывать капиталы практически на всем. Залог их успеха в правильно выбранной деловой нише, узкой специализации и продаже товара целевым клиентам.
Для примера возьмем текстильное производство, это практически все изделия из ткани, которые мы используем каждый день: постельное белье, кухонные полотенца, скатерти, халаты, покрывала, шторы, диванные подушки, и многое другое. Как правило это изделия производства Китай. Качество соответствует цене. В этом сигмента высокая конкуренция, как правило шьют постельное белье, шторы и кухонные скатерти.
С более мелким товаром вроде салфеток и прихваток российские производители предпочитают не заниматься. Но в целом этот бизнес имеет высокую рентабельность. Приоритетная задача изначально выбрать свое направление деятельности, создать свой стиль и умело продвигать товарный бренд.
Еще в 2002 году в США была зарегистрирован бренд Jessie Steele. Продукция, стала известна на весь мир, и все это благодаря телесериалам для женщин «Отчаянные домохозяйки», «В большом городе», телешоу ведущей Опры Уинфри и журналам Vogue и Elle. Самое интересное что под маркой Jessie Steele выпускается не супермодная одежда, а всего лишь передники и фартуки. Каждый передник и фартук не повторим.
Применяется винтажный стиль, фартуки шьют из натуральных льняных и хлопковых тканей с применением цветочных принтов, украшаются брошами-цветами, разноцветными бантами, рюшами и оборками.
Кроме марки Jessie Steele, в США фартуки производят компании Sugar&Spice, Tootlepip и Creative Chic. Объединяет их одно – основатели компаний женщины-домохозяйки. Конкуренцию друг другу они не составляют так как каждая компания имеет свою специфику, они контактируют, устраивают совместные акции.
Одна компания производит фартуки класса люкс, производя ограниченное количество фартуков. Другая компания занимается производством дизайнерских фартуков. Вся продукция известных брендов стоит весьма дорого по российским меркам, оптовая цена от 1000-1200 рублей, в розницу стоит от 2000-2500 рублей. Каждый кухонный фартук, отличный подарок домохозяйке, упаковывается в яркую картонную коробку с лентами, или в фирменный пакет с логотипом компании.
Винтажный стиль и здесь в почете. Пакеты так же используют по назначению, так на пакетах компании Jessie Steele нанесена бумажная кукла с полным комплектом фартуков. Получатель подарка куклу вместе с фартуками вырезает и использует как образец для примерки.
В России данная идея сработает?
Фартуки иностранных брендов успешно продаются и в России, но цена весьма высокая. По словам продавцов, покупатели активней покупали бы фартуки себе и в качестве подарка если цена была более демократичной. Как известно снизить себестоимость продукции возможно в процессе оптимизации технологии производства.
С фартуками это сделать проще чем с одеждой, так как передники и фартуки не имеют стандартного размера. Они подходят под любую фигуру, при помощи завязок регулируются объемы. Эта особенность на руку производителям фартуков. Так же для людей с нестандартными фигурами (очень худых, высоких, полных и т. д.) выпускаются модели с разными вариантами горловин, завышенными или наоборот заниженными талиями. Но таких фартуков выпускается не много.
Как наладить процесс изготовления фартуков?
Для начало можно организовать бизнес на дому. Масштабное производство наладить не получится, но такой подход позволит оценить спрос, узнать какие модели самые популярные и заработать начальный капитал. В этом бизнесе расходы в основном идут на приобретение материалов и фурнитуры для изделий (пуговицы, кружева, нитки, ленты, броши и пр.).
Для работы можно использовать бытовую швейную машинку которые продаются в магазинах. Ткани предпочтительно зарубежных производителей, один из самых лучших по праву считается хлопок и лен производства Японии. Американские ткани так же хорошего качества. Текстиль необходимо выбирать плотный, водо- и грязеотталкивающий. Стоит учесть что выбор такого материала ограничен. Стоимость одного метра льняной или хлопковой ткани с цветочным принтом и необходимой плотности оптом стоит от 250-300 рублей.
Для производства одного фартука уходит 1-1.2 метра материала, плюс стоимость фурнитуры. Стоимость декоративных шелковых лент 25-30 рублей за метр, пуговицы с декором – 3 рублей за единицу, кружево – 25-30 рублей за погонный метр и т. д. Это приблизительные цены. Стоимость может существенно отличаться в зависимости от вида необходимой фурнитуры и тканей, плотности тканей, производителя, объема закупки и т. д.
С учетом всех затрат себестоимость одного передника или фартука, без оплаты труда, выходит 450-500 рублей. Себестоимость можно существенно уменьшить за счет применения более дешевых тканей, как вариант китайский хлопок, так и увеличить используя плотный материал и дорогую фурнитуру.
Теперь о работе дизайнера. Безусловно фартук – одно из самых простейших швейных изделий. Спрос на продукцию напрямую зависит от того как выглядит фартук и передник. Для примера можно ознакомиться с работами конкурентов. С выкройками фартука по образцу справится и не опытный модельер-конструктор. Как вариант в старых, еще советских журналах много выкроек фартуков и передников. Дизайн фартуков 60-70 годов и сейчас популярен. Именно винтажный стиль сейчас самый модный.
Для изучения спроса на продукцию хорошо подходит реклама в ВКонтакте и Facebook. Сделайте 5-10 различных моделей с различными расцветками, сфотографируйте свой товар. В качестве модели вы сами и подойдете. Важно, чтобы ваши снимки были красивыми и позволяли увидеть изделие максимально детально. Реализовывать фартуки и передники можно не только через всем известные социальные сети, но размещая инфу на женских форумах, через онлайн-магазины подарочных товаров.
Когда вы прощупаете спрос на продукцию и количество заказов будет значительным стоит подумать об открытие полноценного цеха. Потребуется большое помещение, площади 100 кв. метров хватит для 10 человек. Выбирать лучше уже отремонтированное помещение, напряжение 380В обязательно. Если требуется косметический ремонт то можно рассчитывать на свои силы. Итак, помещение готово, составляем рабочий проект и согласовываем в Пожарной службе и в СЭС. Для детальной разработки структуры вашего цеха лучше обратиться за помощью к профессиональным технологам.
Необходимо оборудование для работы
Необходимо приобрести для стачивания деталей одноигольные швейные машины, современный оверлок для обметывания краев изделий, для раскрой портновский стол для кройки и ножи, оборудование для глажки (большой стол, парогенератор и утюг). Упаковка в ручную. Итого покупка нового оборудования выйдет в 150-200 тыс. рублей, если в цехе работает пять человек. Б/у оборудование раза в два дешевле.
Бывшее в употребление оборудование хороший вариант так как шить в основном придется из тонких тканей и новое оборудование для этого не требуется. При разработке новых моделей фартуков желательно обходиться без вышитых рисунков и узоров, их можно заменив на другие варианты декоративной отделки, пуговицы, броши, рюши. Самая дорогая вышивальная промышленная машина это и самые большие вложения, окупится не скоро. Объемы цеха из пяти человек – около 30 изделий в день. За счет оптимизации производства доходы можно увеличить.
Упаковке стоит уделить пристальное внимание. Фартук и передник довольно простое по технологии изготовления изделие но даже применяя импортные красивые ткани и фурнитуру стоит как то объяснить покупателям высокую стоимость товара. Как раз красивая упаковка это и объяснит. Не стоит изготавливать картонные коробки можно обойтись дешёвым пластиковым пакетом с логотипом вашей компании.
Для большего успеха стоит вложиться в продвижение бренда. Рекламируйте свою продукцию в журналах для женщин, кулинарных изданиях, на женских интернет порталах. Книги на кулинарную тему выпускаются огромными тиражами, при этом авторы часто не являются даже поварами, а просто известными персонами, реклама в этих книгах окупается с лихвой.
В розницу передники и фартуки можно реализовывать через онлайн-магазины и крупные группы в социальных сетях, так же выгодно сдавать на реализацию в продуктовые супермаркеты. Хороший вариант пошив фартуков для кафе и суши баров под заказ. Рестораны и кафе множатся с каждым днем, оригинальные фартуки с цветочным принтом и логотипом заведения могут стать фирменной униформой ресторана.
Если вам удастся договориться о долгосрочном сотрудничестве с крупными сетями ресторанов то проблема куда продать фартуки уже решена. Самый большой плюс этого бизнеса в небольшом стартовом капитале, для организации выпуска красивых дизайнерских фартуков требуется сумма в пределах 50 тысяч рублей. Окупаемость от 2 месяцев, рентабельность 60-70 процентов. Как видите весьма выгодный бизнес.
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!