Свое дело: разводим и продаем страусов эму
Если в далекие времена главными видами птицы были утки, куры, фазаны, гуси и индюки, то сейчас ситуация немного изменилась. Прибыли более интересные виды птиц, большинство также растят для получения вкусного и полезного мяса. Достаточно яркий представитель нынешнего фермерского подворья — страус. Да, таких больших нелетающих птиц предприимчиво разводят по всей России.
Популярность увеличивается с каждым годом. Это и не удивительно. Так как, помимо полезного диетического мяса, его может обеспечить страус, у данной птицы еще полно разных «ценных ресурсов», о большинстве которых, вы возможно не догадываетесь. Побеседуем о выращивании и реализации страусов эму. А именно такой вид является невероятно прославленным в наших краях. Но для начала, прежде чем мы подойдем к сути бизнеса, лучше познакомиться с этой птицей поближе.
Кратко о страусах
Страусы, которых можно увидеть на наших фермах, привезены к нам с их места происхождения – Австралии. Создания ростом 2 метра и с весом примерно 65-75 кг спокойно разгуливают на территории. Это огромные птицы, они вторые по размеру в мире (крупнее в размерах только африканский страус). Кроме того, это одни из самых быстрых птиц. При надобности страусы эму могут бежать до 50 км/ч. Длина шага достигает 2,5 метров. На воле живут до 20 лет. Теперь, после знакомства с такой птицей, давайте поговорим о нашем бизнесе. Вначале нужно узнать, чем же так интересны эму, что им дали предпочтение наши фермеры.
Плюсы бизнеса на разведении страусов эму
Эму так популярны у наших фермеров по большому ряду причин. Во-первых, эму очень скоро и относительно просто адаптируются к почти любым климатическим и погодным условиям. У них имеется густое оперение, они могут выдерживать значительные температуры. Хоть до +35°C. Но они и неплохо выдерживают достаточно сильные, до -26°C, морозы.
Во-вторых, это достаточно прибыльный метод сельскохозяйственного заработка. Мало животных или птиц способны сравниваться в прибыльности со страусами. Все просто. На реализацию идет все – от отличного диетического мяса и качественной модной кожи до перьев и когтей. Более подробно вопрос рентабельности обговорим в конце статьи. Третий фактор, этим птицам не требуется качественная территория. Иными словами, загоны для страусов можно сооружать там, где не будут жить остальные виды животных. Поэтому отыскать территорию для такой фермы очень легко.
Место для разведения страусов эму
Хоть эму и неплохо выдерживают разные погодные условия, но они нуждаются в определенных помещениях. Это актуально в зимний период. Нужно заметить, что эму держат парами. Любая пара должна находиться в собственном загоне и месте для зимовок, дополнительно от непогоды иметь специальное стойло.
Для взрослых эму нет надобности в теплом помещении (если вы, естественно, не создаете ферму где-нибудь на Севере). Хватит просто среднего сарая с (всегда раскрытым) выходом в загон. Когда станет прохладно, птицы пойдут в стойло. За ними не нужен постоянный контроль. Еще один существенный момент. Хоть отопление и не важно, необходимость присутствия теплой подстилки есть. Побеспокойтесь об этом заблаговременно. Что затрагивает площадь, то здесь цифры следующие. Стойло для пары страусов должно быть не меньше 15 м? У молодых птиц все немножко иначе. Самое основное – молодых эму держат отдельно от взрослых птиц. Еще одно, в зимний период или в плохую пору им требуется отапливаемое помещение, где температурный режим будет находиться в пределах 13-17°C. На молодую птицу потребуется 1-5 м? площади в специальном стойле (чем взрослее птенец, тем больше территории ему потребуется).
Загон для птиц должен быть довольно просторным. Ведь это весьма большие птицы. Им необходимо пространство для движения. Лучший вариант – продолжительные пространства. Для каждого страуса должно быть выделено от 25 до 210 м? территории (смотря какой возраст). Для изгороди неплохо применять мелкоячеистую сетку, дерево или решетку. От загонов из колючих элементов лучше отказаться. Эму могут изранить себя и даже умереть. Высота заграждения должна быть 2-а метра (можно поменьше). Когда загоны и помещения будут оснащены и подготовлены, можно перейти к следующему этапу – покупке яиц, молодых или зрелых племенных птиц.
Какой вариант бизнеса выберете вы?
На этом этапе вы обязаны определиться, как вы планируете начать такой бизнес. Методы старта различные. Всего их 3-и – покупка племенных яиц для независимого выращивания, покупка молодых или приобретение зрелых птиц, готовых к производству. Разберем варианты. Если подумать, покупка яиц является достаточно экономически правильным вариантом. Экономится достаточно большая сумма, которая потребовалась бы для приобретения даже одной пары зрелых птиц. Но стоимость покупки будет единственным плюсом в таком случае. При этом, предпочтя данный метод старта бизнеса, вы, возможно, столкнетесь с определенными проблемами.
Во-первых, нужно приобретать инкубаторы, а это добавочные траты.
Во-вторых, имеется большой риск смерти птенцов (и которые еще не вылупились).
В-третьих, и это достаточно серьезный минус, ведь потребуется пару лет, чтобы заработать первые деньги с продажи эму или товаров их жизнедеятельности (кожи, мяса, пера). Вариант хорош только в долгосрочном будущем. Если же вы хотите иметь доход как можно быстрее, присмотритесь к 2-м дальнейшим вариантам.
Следующий вариант начать – покупка взрослых эму. Можно начать даже с 1-й пары страусов. Плюс в том, что вы сможете приобрести потомство и первый доход уже в следующем году. При этом не потребуется никаких инкубаторных устройств, яиц, разных проблем с молодняком. Минусов пару. Первый – желательно постараться отыскать отличных племенных эму в возрасте 5-и лет. Вероятно, для этого потребуется ехать в определенный город или область.
Важный нюанс. Покупайте зрелых птиц только на больших страусиных фермах, т.к. они работают больше 5-и лет. У молодых фермеров приобрести птиц нужного возраста, скорее всего, не получится. Все птицы обязаны быть прочипованы, еще вам должны дать племенной и ветеринарный сертификат и др. Только когда получите все эти бумаги можно покупать страусов для своей фермы. Другой минус такого варианта имеется в высокой цене зрелых страусов. Стоимость за пару начинается с 200 тыс. рублей и даже поднимается до 1-го миллиона рублей. Окончательная стоимость формируется на общем количестве яиц, которое эта пара создает ежегодно.
Третий вариант бизнеса – приобретение нескольких молодых птиц в возрасте от года и 1-го взрослого самца в возрасте 5-и лет. Вы сможете сэкономите достаточную сумму на приобретении птиц. Один молодой страус может оцениваться от 30 тыс. рублей. Далее потомство можно легко получить уже в следующем году. Минус – скорее всего, юные «страусихи» будут не такими плодотворными. Но они еще длительно будут оставаться в деле. У каждого метода, как видите, есть свои плюсы и определенные минусы. Вам нужно только сравнить их и выбрать самый оптимальный метод конкретно для вас.
Чем кормят страусов?
Несмотря на большие размеры, эму ест достаточно мало. Около 3-х кг корма за сутки. В сам рацион входят несколько категорий – сено, зерно, комбикорм и травы. В качестве зеленого корма применяют капусту, рапс, кукурузу, люцерну, клевер, лебеду. Если взять сухой корм, то это разное сено, клевер, люцерна, соя, рожь и пшеница.
Страусы любят горох, различные семечки (тыквенные, подсолнечные и другие), кукурузу, ячмень, овес, просо, рожь, пшеницу. Овощи и фрукты, бананы, лук, арбузы, груша, огурцы, морковь, тыква и яблоки. Не бесполезной будет костная и даже рыбная мука, скорлупа яиц, известняк, и раковины разных морских моллюсков. Для переработки пищи эму заглатывают камни. Соответственно потребуется насыпать гравий. Это не шутки. И не нужно мучить страусов жаждой. Взрослая птица выпивает около 11 литров воды ежедневно. Лучше соорудить бассейн.
Сколько можно получить прибыли?
Побеседуем о самом хорошем – о прибыли на разведении страусов. Эму – это почти безотходная птица. Мясо является диетическим. По своему строению и вкусовым качествам оно похоже на говядину (но не курицу, как подумали многие из нас). Страусиха за сезон может принести 50 птенцов. Через год молодые птицы весят уже 42-55 кг. Примерно 18 кг чистейшего мяса. Выходит, что всего за 1-н сезон страусиха принесет тонну мяса общей ценой в полмиллиона руб. (цена 1-го кг у нас – около 500 руб.). При этом затраты на корм для получения мяса 50 тыс. руб. (или 50 руб. за 1 кг). Итого – примерно 450 тыс. руб. прибыли за 1-н сезон.
Но это опять-таки не все. Ведь реализация мяса далеко не один вид заработка на страусах. Яйца птиц также отлично продаются. Фермеры готовы платить по 3-5 тыс. руб. за штуку. Также реализуют скорлупу яиц. Ювелиры из нее создают интересные украшения. Получая примерно 50 яиц в год, можно иметь от 150 до 250 тыс. руб. ежегодно. С каждой птицы. И не теряя саму самку. Тоже отлично. Идем далее. Когти также применяются специалистами ювелирного дела для создания оригинальных украшений или деталей украшений. Страусиный жир применяют в изготовлении косметики и лекарств. Стоимость 1-го кг доходит до 5 тыс. руб. А перо реализуют в качестве сувенирных товаров или для применения при изготовлении одежды и достаточно модных аксессуаров. Стандартная цена – около 210-310 рублей за перо.
Страусиная кожа уже достаточно давно стала безупречным материалом при изготовлении одежды, аксессуаров, обуви. Из нее создают куртки, сумки, обувь, ремни, плащи, перчатки, различные браслеты для часов, чехлы и многое другое. У нас такая кожа не очень дорогостоящая, но заработать с каждой птицы добавочные 5-6 тыс. руб. реально. Как видно, всего пара страусов способна дать фермеру практически полмиллиона рублей всего за один сезон. Найдите более рентабельную птицу или животное в нынешнем сельском хозяйстве. Сегодня все. Пожелаем вам успешного бизнеса!
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!