Обучение флейрингу, искусству жонглирования за барной стойкой
“Не введи во искушение, и не опои с намерением ближнего своего…” Вот примерно такими словами сопровождался ритуал, посвященный открытию нового питейного заведения и посвящению нового “целовальника”, на Руси, давая при этом облобызать крест. “Целовальник” – является предком современного бармена, и как раз об его обучении как о бизнесе говорить мы и будем. На сегодняшний день профессиональному флейрингу (искусству жонглирования за барной стойкой) обучают целые ассоциации барменов, некоторым из которых присвоен даже статус международных.
Перспективы бизнеса на обучение флейрингу
Данное увлечение, коим является обучение барному делу с различными показательными трюками, является отнюдь не дешевым удовольствием. Стоимость полного курса, который состоит их четырех частей (уровней) согласно стандартам Международной Ассоциации Флейринга – FBA, составляет порядка 2 000 долларов США. Помимо этого исполнение сложных связок будет требовать недюжинной физической подготовки, вместе, конечно, с ангельским терпением. Зал, в котором проходят тренировки будущих барменов, похож на не совсем обыкновенный спортивный зал. Там на окнах висят специальные сетки, а пол довольно плотно покрыт (застелен) резиновыми ковриками. Для начала новичку вручают в руки бутылки пластиковые (подальше от греха), а впоследствии уже переходят к стеклянным.
Как ни крути, а овчинка стоит выделки. Профессиональный бармен – является своего рода брендом заведения, и, конечно же, весьма неординарной особой, на шоу которой просто толпами приходят поглазеть посетители. На территории бывшей СССР барное движение начало зарождаться годах в 80-х в Прибалтике. На то время своим мастерством блистали лишь считанные единицы из мастеров. Стоит отметить, что заведения, которые они сделали знаменитыми, стали известными не только в Советском Союзе. На сегодняшний день насчитывается несколько Международных Ассоциаций, при поддержке которых проводятся соревнования между барменами. Естественно, с присвоением всевозможных категорий их победителям.
Это поистине красочное спортивное шоу, которое просто никого не оставит равнодушным.
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!