Свое дело: производство и продажа жареных семечек в упаковке

В отличие от других стран, в странах СНГ, жареные семечки продают в основном на улицах, да и без упаковки (стаканами). В других же странах, жареные семечки упаковываются в пакетики, которые подобны пакетикам для чипсов, орехов и др. Их могут ароматизировать всевозможными добавками, но обычно они продаются просто солеными.

Перспективы бизнеса на производстве и продаже жареных семечек в упаковке

Учитывая менталитет народов СНГ, предприниматели опасаются, что на упакованные семечки не будет достаточно спроса. Они думают, что наши люди просто привыкли покупать жареные семечки на улице, и вероятно, трудно будет их отучить от такой привычки. Однако проведенный анализ рынка, показал, что это совсем не так.

В Полтаве и Черкассах уже открылись и работают полным ходом цеха по жарке семечек и цеха по упаковке семечек. Недостатка в сбыте они, честно говоря, не испытывают. Хотя они даже и не рекламируют свою продукцию. Но вместе с тем, работа этих цехов и их производительность хранится в секрете, так как предприниматели боятся конкуренции и снижения доходов в данной отрасли бизнеса.

А есть ли “ниша” на такой вид продукции у вас на рынке. Вы сможете узнать это, пройдясь по рынкам и продовольственным магазинам. Быть может, у вас в регионе рынок жареных упакованных семечек не насыщен, и соответственно, бизнес в данном направлении сможет принести вам неплохую прибыль. Бизнес-план, который предложен ниже поможет вам рассчитать затраты на то, чтобы освоить данный вид бизнеса.

Расходы на оборудование:
Аппарат для очистки семечек – 3000 грн. (555$ по курсу 5,4 грн. = 1$)
Аппарат для жарки семечек – 4500 грн. (833$)
Комплекс для упаковки семечек – 3500 грн. (648$)
Итого получается 11000 грн. (2036$).

Расходы на пленку, предназначенную для упаковки 12 тонн семечек в пакетики по 100 грамм составляют 5500 грн. (1020$). Стоимость откалиброванных семечек, которые уже готовы к жарке и упаковке, составляет 1500 грн. (278$) за тонну. То есть 12 тонн выйдет в 18000 грн. (3333$). Эти 12 тонн возможно пожарить и упаковать за один месяц (это при односменной работе). Расходы на электроэнергию + коммунальные услуги + выплата заработной платы (четырем работникам) составляют 1500 грн. (278$).

В общем получается, что затраты на упаковку 12 тонн семечек – это 36 000 грн. + 4000 накладные расходы = 40000 грн. (7407$). Упакованные уже семечки будут реализовываться по 0,6 грн. (0,11$)/100 грамм оптом, а цена в оптовых точках составит примерно 0,8 грн./100 грамм. Предположим, что при жарке мы теряем 2 тонны веса на 12 тоннах, то есть упакуем мы 10 тонн жаренной семечки, и у нас получится 100000 пакетов. А это 100000 х 0,6 грн = 60000 грн (11111$). Итак 60000-40000 = 20000 грн. (3703$) чистой прибыли.

Получается, что упаковав 12 тонн семечек, мы окупим оборудование (11000 грн.) и получим свою прибыль в 20000 грн (3703$).

Преимущества в данном бизнесе перед конкурентами:

1) Подобное оборудование будет стоить на выставках: аппарат для жарки семечек – 16000 грн. (2963$), аспирационная установка – 6500 грн. (1204$), комплекс для упаковки семечек – 15000 грн. (2778$). Всего получается, что конкуренты потратят 37500 грн. (6945$), а это в 3,5 раза выше, чем в нашем случае.
2) Дешевые расходы на аренду помещения, коммунальные услуги и др.
3) Дешевая рабочая сила
4) Возможность организации сдельного труда, фактически без издержек (это, я считаю самым важным пунктом!!!). Себестоимость 100 граммового пакетика жареных семечек – 0,29 грн. (0,05$), а аналогичные семечки, только неупакованные, продаются на улицах по 0, 5 грн. (0, 09$). Так что ваша продукция однозначно будет пользоваться спросом.

Константин, г. Киев

Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!