Выращивание иссопа как отменный вид заработка
Выращивание иссопа как редкой овощной культуры в качестве лечебного и пищевого растения, относится в выгодной аграрной идее бизнеса на земельных участках. В ароматизации блюд и закусок широко применяются стебли, цветки и молодые листья как в свежем, так и сушеном виде. Благодаря аппетитному привкусу иссопа, его активно используют в блюдах из бобов, фасоли и гороха.
Сочная зелень при засолке огурцов, маслин и помидоров входит в общий состав неотъемлемых компонентов. Наличие иссопа в разнообразных салатах способно значительно обогатить их состав. Это растение в народной медицине как лекарственное средство известно еще с давних времен. Его используют для лечения заболеваний дыхательных путей, ревматизма, астмы, для быстрого заживления ран, а также при нарушениях пищеварительных процессов.
Иссоп, как многолетняя культура, относится к губоцветному семейству, и имеет продолговатые темно-зеленые листья с четырехгранными прямостоячими опущенными стеблями, высота которых может достигать до семидесяти сантиметров. На верхних листьях стеблей кучным образом располагаются цветки синего, розового и белого цветов.
Среди наиболее распространенных сортов необходимо выделить синий, который получил свое название по окраске цветков. Известно, что все части растения имеют горьковато пряный аромат, а соцветения богаты маслом, активно используемым в парфюмерной промышленности. Если говорить об условиях выращивания, то важно отметить, что иссоп неприхотлив и имеет малую требовательность: он засухоустойчив, зимостоек, отлично растет на солнечной, влажной, чистой от сорняков земле, а при наличии в зимний период высоко снежного покрытия, растение можно не укрывать.
Перед тем, как в осенний период вносить удобрения в расчете на один квадратный метр 20 граммов суперфосфата, 10 граммов калийной соли, а также 2 килограмма навоза, необходимо будет глубоко и тщательно перекопать почву. Размножать иссоп можно как семенами, так и черенками, или даже делением куста. Ранней весной посев нужно производить, используя способ 50х50 сантиметров, с глубиной заделки семян не более, чем на один сантиметр.
Первые всходы появятся уже через десять-двенадцать дней. В период роста растений землю необходимо поддерживать в чистом состоянии. В период засухи полив осуществляется два-три раза. После отрастания иссопа во все последующие годы под сапку вносят удобрение в виде десяти граммов мочевины из расчета на каждый квадратный метр. При правильном уходе, зелень получится уже на первом году. Далее урожайность будет постепенно увеличиваться. Важно отметить, что культуру на одном месте успешно выращивают до десяти лет.
Если размножение иссопа производится рассадой, то его рекомендуется сеять в парниках или в теплице в начале марта, а после того, как появятся четыре-пять листочков, сеянцы пересаживают и хорошо поливают их. Для того, чтобы использовать иссоп как приправу, его можно собирать все лето. С лекарственной целью у иссопа срезается только верхняя часть стеблей до начала их цветения. В свою очередь, эфирное масло иссопа собирают во время массового цветения только на втором году жизни растения.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что иссоп на земельных участках можно культивировать не один год, а урожай в дальнейшем можно реализовывать как населению, так и парфюмерным фирмам.