Производство и продажа диетических продуктов питания

Не для кого ни секрет, что избыточным весом страдают многие люди. Практически все страны на государственном уровне ведут борьбу с лишним весом. Например, США выделяет на борьбу с ожирением огромные деньги, которые сравнимы с затратами на продукты питания всей Африки.

Малоподвижный образ жизни, некачественные продукты питания – вот главные враги сегодняшнего общества. Собственный бизнес, который построен на поставке здорового диететического питания – это достаточно оригинальная бизнес идея.

Суть такого бизнеса заключается в том, что вы персонально изготавливаете здоровую пищу, которая соответствует диете заказчика, а затем её ему поставляете. Клиенту лишь нужно дать рецепт врача, по которому ваш повар приготовит данную пищу.

Заказывая такую пищу, клиент избавит себя от ежедневного похода в магазин, от поиска малокалорийных и полезных продуктов. В общем, клиент сэкономит свои силы и время. Данный бизнес по своей сути схож с доставкой пиццы, но в данном случае вместо пиццы клиент получит персональное блюдо, приготовленное из экологически чистых и натуральных продуктов.

С чего начать?
Данный бизнес, прежде всего, нужно начать с поиска нужного помещения, которое должно отвечать всем санитарным требованиям. Например, можно открыть небольшой ресторанчик здоровой пищи. Сейчас подобных ресторанов достаточно мало, поэтому будьте уверенны в том, что у вас будут свои постоянные клиенты.

Позаботьтесь о всевозможных мелочах, таких как вентиляция и т.д. У людей, которые постоянно занимаются спортом и питаются здоровой пищей, прекрасно развито обоняние. Вы это тоже должны учесть. В общем, в вашем ресторане должна везде царить чистота.

Итак, давайте перечислим технику, которая вам понадобится:
• Посудомоечная машина от 8-10 тыс. руб.
• Пароварка от 1000 руб.
• Газовая плита от 5000 руб.
• Мясорубка от 2000 руб.
• Микроволновая печь от 1500 руб.
• Блендер от 2000 руб.
• Соковыжималка от 100 руб.
Вам также потребуется наладить регулярные поставки свежих продуктов. Помещение лучше всего нужно разделить на два отделения: рецепция и кухня. Вам потребуется консультант, который будет принимать заказы и консультировать клиентов. Помимо консультанта, вам потребуются два курьера и два повара по доставке блюд, безусловно, штат сотрудников вы сможете со временем расширить.
Большое внимание уделите упаковкам продуктов. Например, для начала можно использовать пластиковую посуду.

Рекламируйте о своей фирме в молодежных центрах, аптеках, на всевозможных сайтах и т.д.