Идеи бизнеса Андрея Ельшина

Еще сравнительно не давно, лет 100 назад, все дома отапливались обычными печами, работали они на
угле, каменном или древесном. Металлургическая промышленность тоже потребляла уголь, но времена
меняются и уголь отошёл на второй и третий план в сфере энергоносителей. Но и сейчас уголь с успехом используют в домашних печах, старых котельнях, да и просто продают в супермаркетах в мешках для желающих провести выходные на природе за шашлычком.

Далее »

Автор: Andrey Еlshin Тэги: дрова, смола, уголь

Коптить продукты в России умели с древних времен, копченные продукты дольше хранятся сохраняя свои вкусовые свойства что было не маловажно при отсутствие холодильников, так же продукты брали с собой в дальние переходы, на охоту и т.д. Времена меняются но любовь к копченостям у Россиян остается.

Далее »

Автор: Andrey Еlshin Тэги: колбаса, коптильный цех, сало, сардельки, шпик